Салат «Любовница» диетический

Калорийность всего рецепта на 10 порций:

1100 ккалорий, белки- 300, жиры- 20, углеводы- 100

Калорийность одной порции:

110 ккалорий, белки- 15, жиры- 1, углеводы- 10

Салат

Калорийность всего рецепта на 10 порций:

1100 ккалорий, белки- 300, жиры- 20, углеводы- 100

Калорийность одной порции:

110 ккалорий, белки- 15, жиры- 1, углеводы- 10

Салатlove1love2love3love4love6

Ингредиенты:
500 г шампиньонов
300 г перца сладкого (лучше разных цветов)
800 г огурцов
500 г корейской моркови (без масла)
500 г куриной грудки
100 г кукурузы консервированной
10 г лимонного сока
Зелень по желанию

Способ приготовления:
Грибы предварительно отварить или приготовить на антипригарной сковороде, остудить, мелко порезать. Куриную грудку отварить, остудить, порезать кубиками. Также кубиками порезать огурцы и сладкий перец. Выкладывать салат слоями в прозрачную посуду (салатницу). 1-й  слой: грибы; 2-й слой: куриная грудка; 3-й слой: корейская морковь; 4-й слой: сладкий перец; 5-й слой: кукуруза; 4-й слой: огурцы. Чередовать таким образом, чтобы верхний огуречный слой был чуть больше остальных. Полить салат лимонным соком и поставить в холодильник минимум на 2- 3 часа, лучше на ночь для пропитывания.  Солить слои по вкусу и желанию.