Примеры обедов

Я ем очень простые и быстрые в приготовлении блюда по двум причинам. Первая - мне всегда катастрофически не хватает времени на готовку. Вторая - с простыми блюдами все очень понятнов  плане калоража и БЖУ. Поэтому я не боюсь "подводных камней" и мне предельно ясно чем я питаюсь. Вы можете проявить творчество и придумать свои более интересные и сложные блюда. Полезная пища может быть очень вкусной :)

Здесь опубликованы НЕ ВСЕ мои обеды, а те, что я успеваю фотографировать.

Салат овощной

Это то, что вы всегда можете добавить к своему обеду, ужину, завтраку - к любому приему пищи. Салаты могут быть разнообразными. Я не ем определенный набор овощей. Поэтому не могу порадовать вас разнообразием. Но ваша фантазия может позволить придумать различные овощные салаты из некрахмалистых овощей: шпинат, брокколи, морковь, руккола и многое другое...

 

Отварной нешлифованный рис с телятиной на пару

Отварная гречка с курицей на пару

Цельнозерновые макароны с тунцем

Отварила макароны, открыла консервированный тунец без масла, добавила немного оливкового масла и смешала, слегка подогревая.

Цельнозерновые макароны с морепродуктами

Отварила макароны. Морепродукты свежие или заранее размороженные протушила с небольшим количеством масла, все смешала.

Отварной дикий рис с куриной грудкой на пару

Отварная пшеничная каша и куриная грудка на пару

Макароны, запеченая в духовке индейка+ домашний соус без сахара

Рецепт соуса можно найти здесь, а индейки здесь.

Отварной нешлифованный рис с отварными креветками и соевым соусом

Гречка с тунцом

Гречку отварила, открыла тунец, консервированный в собственном соку и смешала :)

Булгур с запеченой куриной грудкой

Макароны цельнозерновые + рагу (перец, морковь, лук, шампиньоны, брюссельская капуста, 3 г оливкового масла)

Прислала Науменко Аня

makarony

Куриная грудка с овощной смесью

В зимний сезон, когда есть недостаток свежих овощей, я вношу разнообразие в меню замороженными овощными смесями. Размораживаю их прямо в сковороде, добавляю немного соевого соуса и слегка тушу. Получается очень вкусно!

IMG_5658

 Форель, запеченная в фольге

Форель запекается в фольге без ничего. Лишь слегка присолила. Рыбу ем без шкурки. К ней добавила бездрожжевой хлеб и помидор

Форель

 

Обед

 

Обед